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群英荟萃泉城,共鉴欣和名厨菜品交流会

群英荟萃泉城,共鉴欣和名厨菜品交流会

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继烟台、洛阳、郑州、天津、大连几大城市后,欣和名厨菜品交流会于 2016 年 8 月 3 日在泉城济南的索菲特银座大酒店隆重拉开帷幕! 此次交流活动,除邀请到行业内德高望重的鲁菜大师王兴兰大师、李培雨大师、崔伯成大师,中国鲁菜文化博物馆馆长赵建民教授、山东社会科学院历史所研究员王赛时教授、齐鲁晚报新闻中心副主编原慧谦女士等多位嘉宾,山东新东方烹饪学校的老师和优秀学生代表、美食达人也应邀前来。 泉城夏日的高温酷暑,抵挡不住厨师朋友的学习热情,共有超过 600 位餐饮业从业人士到场,济南众多中高档餐饮酒店的老板、行政总厨携各档口厨师参与,还有几十位来自周边城市甚至外省市的厨师也闻讯而来。
经过前期对厨师需求菜品和食材的充分调研,本次活动精选了外地烹饪大师和本地餐饮旺店提供的 60 道菜品进行展示,菜品选材广泛,食材搭配丰富,烹饪技法创新,适合当地推广。一进入会场,菜品展示区和试吃区就吸引了众多厨师的目光,大家纷纷上前拍照学习,品鉴试吃菜品,并与制作厨师沟通菜品创新做法、食材选取与搭配、菜品营养价值等。而另一边的禾然有机醋饮和黄飞红休闲零食的品鉴区,也吸引了到场的消费者、美食达人品尝$L̪ԌE$L̪Ԍ健康的吃,吃的健康」的质朴信念。
活动开始后,欣和餐饮品牌经理张勇跟大家分享了欣和从一袋酱开始、用心做产品的故事。秉持着「待世界如家人」的理念,欣和一直坚持「自己不吃的东西就不要卖给消费者」,致力于引领饮食生态系统的改善,推动健康生活新浪潮,树立行业新标杆,赢得全球家庭信赖。 到场的厨师、消费者也纷纷发表了感想,现场厨师在交流时讲到,「用普通的食材也能做出高档的菜肴来,而且用料更健康,今天确实受益匪浅,希望以后能有更多这样的机会跟大师面对面交流,学习新菜。」、「第一次参加这样的活动,学习到了很多烹饪方面的知识,尤其是了解到欣和『自己不吃的东西就不要卖给消费者』的理念,觉得很感动。对于调味品的健康安全多了一份放心,以后我也要尝试在家用欣和的调料给家人做出更多美食。」现场消费者积极反馈。 欣和一直在践行「待世界如家人」的企业信念,并且从更宽广的视角出发,关注食物,以及与食物息息相关的每一个环节,让更多家庭吃到健康的调味品,宣导健康的饮食理念,让家人安心享用每一餐,乐活健康每一天!

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