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六月,自然鲜美之声

六月,自然鲜美之声

品牌活动 六月鲜
每年的六月,是六月鲜的品牌月。六月鲜是国内第一款完全不添加防腐剂的自然发酵酱油,从产品生产之日起,原料就严选东北非转基因大豆,200 天生长期的山东冬小麦,坚持六个月的足期发酵,像孕育生命一样酿造每一瓶酱油。 酱油是属于天然发酵的产物,对于发酵的产物来说,发酵菌是尤为重要,快乐的发酵菌,活力更足,可以将原料分解出更多的风味产物,口味更加鲜美。因此,保持菌种的快乐,也是六月鲜的六个月里要认真做的一件事情。 六月鲜的菌种是国内第一家听上音乐的菌种,欢快的音乐让菌种更加的快乐,会让六月鲜更加的自然鲜美。
2014 年度六月,六月鲜与北京民谣乐队「小娟与山谷里的居民」合作,打造了一首专属于六月鲜的音乐——《六月》。
「整个音乐中,我们以六拍为节奏反复,把自然大调揉进了明亮的色彩,加入吉他、钢琴、鼓、口琴、长笛、打击乐和人声,利用不同的声音层次来丰富音调,将大豆和冬小麦生长以及酱油酿造的声音点缀其中,用交错起伏的音调表达酱油在时间齿轮中酝酿的画面,从中还加入了水、以及风吹麦浪的声音,让听者可以从音乐中感受自然之美。」
六月,不只是时间,更是用心孕育的自然鲜美之声。
让我们一起聆听六月的声音。

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