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基础研究高级工程师

烟台职能类2人博士食品相关

岗位职责:

1、 进行微生物、食品发酵等活性物质等研究,为实际生产指导、应用、开发新工艺、新技术;
2、 挖掘产品的营养价值和技术价值,进行产品的营养机理研究和前瞻性技术研究;
3、 重要难点技术问题的解决攻克;
4、 科技项目、专利、技术中心等项目协助申报。

任职资格:

学历:博士。食品相关专业。
研究方向1:食品发酵、营养功能、基因等研究方向;
研究方向2:酶工程、活性物质研究方向;
能力:爱专研,熟悉食品、生物、微生物等方面的现代分析技术和营养研究领域;

联系方式:

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