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菊花三丝

菊花三丝

菊花瓣做了其中一丝

明晃晃的一朵菊花,扯下它的四五根花瓣,混合在刨好丝的黄瓜和胡萝卜中,淋上六月鲜 & 醯官醋调制好的料汁,喜欢的味道就要分享。简单的做法,手指请继续滑。

菊花三丝

食材明细

食材

胡萝卜

100.0 g

黄瓜

100.0 g

白芝麻

5.0 g

黄菊花

3.0 朵

调料

六月鲜淡盐酱油

10.0 mL

醯官醋原浆米醋

20.0 mL

芝麻油

10.0 mL

做法步骤

  • 将鲜黄菊花的花瓣撕下,放入冷盐水中浸泡3分钟。胡萝卜削去外皮,同黄瓜一起洗净,切成细丝。

    将鲜黄菊花的花瓣撕下,放入冷盐水中浸泡3分钟。胡萝卜削去外皮,同黄瓜一起洗净,切成细丝。
  • 黄菊花瓣、黄瓜丝和胡萝卜丝放入盘中,调入醯官醋原浆米醋、六月鲜特级酱油和芝麻油拌匀。 撒入白芝麻即可。

    黄菊花瓣、黄瓜丝和胡萝卜丝放入盘中,调入醯官醋原浆米醋、六月鲜特级酱油和芝麻油拌匀。 撒入白芝麻即可。

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