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蚝油西兰花蛋白树

蚝油西兰花蛋白树

用一只碗 “种” 一棵树

对于健身的人来说,西兰花因其营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为 “蔬菜皇冠” 。自律给人自由,我们喜欢健美的身材但更爱美食啊,清水煮菜的日子我尝试过,奉劝大家还是要吃的开心才能练的有效率。比如接下来做的这个低卡低热量美味高颜值的西兰花蛋白树就很棒~

蚝油西兰花蛋白树

食材明细

食材

西兰花

250.0 g

小番茄

1.0 个

玉米粒

20.0 g

青豆

20.0 g

鸡蛋

2.0 颗

胡萝卜

少许

调料

2.0 g

色拉油

30.0 mL

味达美臻品蚝油

20.0 mL

凉开水

0.5 碗

六月鲜特级淡盐酱油

15.0 mL

做法步骤

  • 西兰花掰成朵,与青豆、玉米粒、胡萝卜丁一同焯熟后沥干;胡萝卜刻成五角星形,小番茄切半;鸡蛋取蛋清加盐打散后,入锅炒熟盛出。

    西兰花掰成朵,与青豆、玉米粒、胡萝卜丁一同焯熟后沥干;胡萝卜刻成五角星形,小番茄切半;鸡蛋取蛋清加盐打散后,入锅炒熟盛出。
  • 将西兰花在盘中堆好。

    将西兰花在盘中堆好。
  • 在盘周围摆放上炒熟的蛋清,再撒上焯好的玉米粒、胡萝卜丁和青豆。

    在盘周围摆放上炒熟的蛋清,再撒上焯好的玉米粒、胡萝卜丁和青豆。
  • 味达美臻品蚝油、六月鲜特级淡盐酱油混合均匀,加凉开水调成蚝油汁,淋入盘中即可。

    味达美臻品蚝油、六月鲜特级淡盐酱油混合均匀,加凉开水调成蚝油汁,淋入盘中即可。

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