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什锦如意菜

什锦如意菜

一道什锦如意菜,让心情随之起舞

多汁的柚子、娇艳的圣女果、爽口的雪梨,靓丽多姿的色彩,丰富的维生素,无疑为冬日 的餐桌增添了一抹亮色。每次春节都是大鱼大肉,吃多了油腻总想搭配一些清新爽口的小菜,新学了一道什锦如意菜,新鲜的蔬菜,各色的水果,淋上些许六月鲜酱油,层次更加分明,满足味蕾的同时,又不会增加身体的负担,这一刻心情随之飞舞。

什锦如意菜

食材明细

食材

罗马生菜

50.0 g

圣女果

10.0 g

牛油果肉

25.0 g

柚子肉

30.0 g

红叶生菜

50.0 g

雪梨肉

30.0 g

火龙果肉

30.0 g

芒果肉

30.0 g

调料

六月鲜特级酱油

30.0 g

旗牌黄芥末

50.0 g

沙拉酱

50.0 g

做法步骤

  • 罗马生菜,红叶生菜用流动水洗干净摘成小片即可。

    罗马生菜,红叶生菜用流动水洗干净摘成小片即可。
  • 上述各水果去皮取果肉滚刀小块即可。

    上述各水果去皮取果肉滚刀小块即可。
  • 将六月鲜酱油倒入容器,加入棋牌黄芥末、沙拉酱搅拌均匀,整成调料汁。

    将六月鲜酱油倒入容器,加入棋牌黄芥末、沙拉酱搅拌均匀,整成调料汁。
  • 将 1,2 步骤装盘拌匀,拌入调料即可装盘,食用。

    将 1,2 步骤装盘拌匀,拌入调料即可装盘,食用。

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